Food Academy

9 redenen om vaker bananen te eten

Food Academy

9 redenen om vaker bananen te eten

De banaan is het meest populaire fruit ter wereld. In Nederland eten we gemiddeld 43 bananen per persoon per jaar. Niet zo gek als je bedenkt hoe lekker, lichtzoet en romig ze zijn. Bovendien neem je ze ook makkelijk mee naar de speeltuin, school, werk of sport. 

Lees hier: zo zet jij eens iets anders op tafel.

Toch zijn ‘lekker’ en ‘makkelijk’ niet de enige voordelen van dit exotische fruit. Bananen hebben namelijk verrassend goede effecten op ons lichaam! Een banaan:

1. Verlaagt je bloeddruk

Het mineraal kalium in bananen helpt je bloeddruk te verlagen. 1 banaan bevat al 16% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid!

2. Helpt je van je kater af

Kalium en vitamine B6 zitten beide in bananen en samen zorgen ze ervoor dat je sneller van je kater af bent.

3. Werkt tegen chagrijn en ochtendmisselijkheid

Vitamine B6 houdt je bloedsuikerspiegel op peil, waardoor je minder chagrijnig rondloopt (bijvoorbeeld tijdens je premenstrueel syndroom) of minder last hebt van ochtendmisselijkheid bij zwangerschap.

4. Verhoogt je weerstand

Vitamine C zit in heel veel groenten en fruit – ook in de banaan – en is goed voor je weerstand.

5. Is een antidepressivum

Tryptofaan bevordert de aanmaak van serotonine, een stof die je kalmer en blijer doet voelen, zodat je minder last hebt van angsten, depressies of slaapproblemen.

6. Is goed voor je stofwisseling

Magnesium zorgt ervoor dat je energiestofwisseling goed verloopt en met 1 banaan zit je al aan de 14% aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van dit mineraal.

7 Levert veel energie

Daarnaast leveren bananen je heel veel energie door de suikers die erin zitten: eet er 1 of 2 voordat je gaat studeren, werken of sporten en niemand haalt je in.

8. Maakt je soepeler

De samenwerking tussen je zenuwstelsel en je spieren verloopt letterlijk soepeler als je een banaan eet.

9. Stopt diarree

Heb je diarree, dan helpt de pectine in een (rijpe) banaan om je stoelgang weer stevig te krijgen. Het tegengestelde is ook weer waar: zonder diarree te veel (rijpe) bananen eten zorgt voor verstopping.

Lees ook: Met deze truc houd je je bananen heel lang vers!
Lees ook: Zo heb je vast nog nooit een banaan gesneden
Lees ook: leuke weetjes over de banaan
Lees hier: Hoe jij iedere week gezonde recept ideeën ontvangt

(Tekst: Gediz Turan, bronnen: wikipedia.nl, banaangezond.nl, salusi.nl)

Bananenbrood met dadels, amandelen en kaneelroom

Recept

Bananenbrood met dadels, amandelen en kaneelroom