Food Academy

Dit eten is slecht voor je nachtrust

Food Academy

Dit eten is slecht voor je nachtrust

Moe of lusteloos vandaag en je weet niet waarom? Het kan iets te maken hebben met wat je gisterenavond hebt gegeten. Hoewel het een bekend feit is dat je geen liters koffie moet drinken vlak voor het slapen gaan, zijn er ook zes verrassende voedingsmiddelen die je ’s avonds beter kunt laten staan voor een goede nachtrust.

1. Bloemkool en broccoli

Volgens recent onderzoek door Eat Clean kunnen deze groenten beter gegeten worden tijdens de lunch. Kruisbloemige groenten – zoals broccoli en bloemkool – zitten boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten die ontzettend goed voor je zijn. Echter, ze bevatten ook veel lastig te verteren vezels die ervoor zorgen dat je lichaam tijdens je slaap nog steeds hard moet werken. Met een nachtje woelen tot gevolg. Eet deze groenten dus altijd ruim voordat je naar bed gaat.

Dit moet je nooit eten vlak voordat je gaat slapen 1

2. Tomatensaus

Een andere favoriet om te vermijden vlak voor het slapengaan is tomatensaus. Naast veel vitamine C, ijzer en het antioxidant lycopeen heeft tomatensaus ook een hoge zuurtegraad. Dat kan brandend maagzuur en een slechte spijsvertering tot gevolg hebben de dag erna. Eet jij jouw bordje spaghetti bolognese minimaal 3 uur voordat je gaat slapen? Dan is er is niets aan de hand.

3. Pittig eten

Net als tomatensaus, kan pittig eten de oorzaak zijn van brandend maagzuur. Bovendien verhoogt pittig voedsel je lichaamstemperatuur, wat ook voor onrustige slaap kan zorgen.

Dit moet je nooit eten vlak voordat je gaat slapen 3

4. Rood vlees

Rood vlees – zoals biefstuk – bevat veel proteïne wat hetzelfde effect heeft op je lichaam én slaap als de bovengenoemde kruisbloemige groenten.

Dit moet je nooit eten vlak voordat je gaat slapen 4

5. Vleeswaren en kazen

Een plank vol met mooie kazen en gedroogde vleeswaren (worst, hammen) is een prima idee tijdens een picknick overdag in het park of een brunch. Eet dit liever niet als avondeten of als late night snack. Deze producten bevatten namelijk tyramine: een aminozuur dat je alert maakt.

Dit moet je nooit eten vlak voordat je gaat slapen 5

6. Pure chocolade

Hoewel één of twee stukjes pure chocolade snoepen na de avondmaaltijd een gezonde manier is om je honger naar een toetje te stillen, gaat het je niet helpen om makkelijk in slaap te komen. Pure chocolade bevat namelijk cafeïne én hetzelfde alertmakende aminozuur als in kaas en worst. Hierdoor is het een beter tussendoortje om over je middagdip heen te komen.

Lees hier wat je vooral wél moet eten voor een goede nachtrust.

(Bronnen: www.delish.com en www.prevention.com, tekst: Nadine Hofman)