Hemels

DIY: Roze hart-emoji donuts

Hemels

DIY: Roze hart-emoji donuts

Je favoriete emoji kun je vanaf nu ook opeten. Sterker nog, met deze donuts verover je ieders hart. Ready, set… bake!

Ingrediënten

Voor de donuts:

  • 2 kopjes bloem
  • 3/4 kopje kristalsuiker
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel zout
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 2 eieren
  • 3/4 kop magere melk
  • 2 eetlepels gesmolten boter
  • witte fondant
  • kleurstof voor fondant (geel)
  • kleine hart-bakvormpjes (bestel)

Voor het glazuur:

  • 1/4 kop gesmolten boter
  • 1 1/4 kop poedersuiker
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2-4 theelepels warm water
  • kleurstof voor fondant (roze)

Aan de slag!

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
  2. Mix het bloem, suiker, bakpoeder en zout in een grote kom en zet apart.
  3. Meng in een andere kom vanille, eieren, melk en boter. Giet de eerste kom met droge ingrediënten nu in deze natte kom en meng het tot een gladde massa.
  4. Doe het beslag in een spuitzak en vul de bakvormpjes tot de helft, zodat het kan rijzen.
  5. Bak de donuts nu voor 7 a 8 minuten in de oven.
  6. Haal de donuts uit de oven en laat ze afkoelen op een rek.
  7. Kleur de fondant geel en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad.
  8. Print een voorbeeld van het gele sterretje (van de emoji) uit en omlijn deze in het fondant om uit te snijden.
  9. Leg ze opzij om uit te harden.
  10. Meng het boter, poedersuiker, vanille en water in een kom en voeg de roze kleurstof eraan toe. Zodra de donuts zijn afgekoeld, dompel je de donuts in het glazuur. Schud na het dippen om overtollig glazuur te verwijderen.
  11. Draai de donut om, met het glazuur naar boven, en leg het gele sterretje van fondant op het glazuur.

Even laten rusten en genieten maar. Mmm…

 

Lees ook: Dit ontbijt past perfect bij jouw sterrenbeeld
Lees ook: In deze producten zit meer suiker dan een donut
Lees ook: Mini donuts maken voor de allerkleinsten!

(Bron, beeld: Aww Sam, tekst: Marjolein Schel)