Smakelijke kunstwerkjes

Fooddeco: een instagramaccount om je vingers bij af te likken

Smakelijke kunstwerkjes

Fooddeco: een instagramaccount om je vingers bij af te likken

Instagram en eten zijn een gouden combinatie. Dat weet ook de Nederlandse food-stylist Colette Dike, die haar ruim 70.000 volgers dagelijks de prachtigste eetbare kunstwerkjes voorschotelt.

Eén blik op haar account Fooddeco en meteen is duidelijk dat Colette niet voor de standaard, mooi opgemaakte borden gaat.

Avocadokunst
Colette denkt zichtbaar out of the box en blijkt vooral met avocado, waarover ze afgelopen juni zelfs een prachtig boek uitgaf, bijzonder creatief. Van rijstwafels en avocado maakt ze beeldschone gebakjes. Ze gebruikt de groene vrucht als broodvervanger bij hamburgers en hotdogs, en knutselt indrukwekkend mooie avocadotruffels in elkaar. En wat dacht je van een heuse vegetarische steak tartare gemaakt van avocado?

Benieuwd? Ter inspiratie zetten we een aantal van Colette’s instagrampareltjes voor je op een rij. Kijk, love, share.

Lees ook: Lekker en makkelijk: 5x gevulde avocado
Lees ook: Zo maak je romige avocado-ijsjes
Lees ook: Doe het zelf: zo maak je je bord op als een food-stylist

Auteur: Justine Wouterson, Bron: Fooddeco

Zo maak je tafeldecoratie voor nop!

Doe het zelf

Zo maak je tafeldecoratie voor nop!

Croissant x red velvet = hemels

Om je vingers bij af te likken

Croissant x red velvet = hemels