Shake it till you make it!

Trend uit Amerika: shakes met pindakaas

Shake it till you make it!

Trend uit Amerika: shakes met pindakaas

In Amerika zijn ze al een tijdje hot: (milk)shakes waar pindakaas aan wordt toegevoegd. Een geniaal idee! Ook hier zie je ze steeds vaker voorbij komen op foodblogs én in de gezondere eettentjes.

Wij snappen wel waarom. Een lepel pindakaas geeft je smoothie niet alleen een lekkere nootachtige smaak, maar ook de nodige body. Heb je ook weer snel trek na het drinken van een smoothie? Dat komt omdat je er meestal alleen fruit en groenten in stopt.

Pindakaas power

1 portie pindakaas per dag (zo’n 15 gram) geeft je de energie om lekker actief bezig te zijn. Handig en nog lekker ook! Dit maakt zo’n shake met bijvoorbeeld amandelmelk, pindakaas en banaan tot een voedzaam en krachtig ontbijtje. Hoe dat zit lees je hieronder.

Favoriet bij sporters

Wist je dat ‘ie daarom ook favoriet is bij vele sporters? Eiwitten dragen namelijk bij aan de groei van spieren. Daarnaast is pindakaas rijk aan onverzadigde vetten, vezels en levert het vitamines en mineralen zoals vitamines B3 en E, magnesium, zink en fosfor. Geen wonder dus, dat zo veel sporters deze proteïne shake omarmen.

Overgewaaid uit Amerika: gezonde shakes met pindakaas

Zo maak je heel makkelijk zelf zo’n voedzame shake:

Het recept is voldoende voor 2 personen en klaar binnen 4 minuutjes.
– 500 ml ijskoude amandelmelk
– 2 bananen, gepeld
– 1 avocado, pit en schil verwijderd
– 2 flinke el Calvé pindakaas
– 1 flinke tl kaneel
– 1-2 el ahornsiroop naar smaak

Extra: blender of kan met staafmixer

Schenk de amandelmelk in een blender en voeg de overige ingrediënten toe. Mix tot een luchtige egale shake en garneer met een rietje. Drink ijskoud. Yum!

Variatietips:

– houd je van een frisse smoothie? Vries de banaan dan van te voren in. Dit doe je zo: verwijder de schil, snijd de banaan in stukjes en stop in een diepvriesbakje in de vriezer. Laat 5 minuten ontdooien voordat je ‘m in de blender stopt.

– voeg een eetlepel chiazaden toe voor extra eiwitten & vulling

– kun je geen genoeg krijgen van chocolade? Voeg een eetlepel (eventueel rauwe) cacaopoeder toe voor de ultieme choco shake!

– geef je shake een extra zoete smaak door een ½ theelepel natuurlijke vanillepoeder (of vanille uit 1 vanillestokje) toe te voegen.|

(Tekst: Simone Braaksma)

Lees ook: gek op tosti’s? Dan wordt deze tosti met banaan jouw nieuwe favoriet
Lees ook: 7 de tofste weetjes over pindakaas
Lees ook: benieuwd hoe pindakaas wordt gemaakt?

smoothie-met-pindakaas-1

7x stoere boterhammen met pindakaas

Receptenset

7x stoere boterhammen met pindakaas

Samen met Calvé
Calvé-pindakaas-logo
4x de allerlekkerste zoete baksels met pindakaas

Receptenset

4x de allerlekkerste zoete baksels met pindakaas

Samen met Calvé
Calvé-pindakaas-logo