Foodvideo

Maak zelf kipnuggets à la Jamie Oliver

Foodvideo

Maak zelf kipnuggets à la Jamie Oliver

Zelf kipnuggets maken is heel makkelijk én superlekker! En ze zijn ook nog eens gezond. Daar word jij blij van, maar ook je kinderen. Serveer de kipnuggets met lekkere zoete aardappelpatatjes om het geheel af te maken.

Wat heb je nodig?

  • 240 gram kipfilet
  • cornflakes
  • 2 eieren
  • extra vierge olie
  • bloem
  • zout
  • peper

Hoe maak je het?

  1. Snijd de kipfilet in stukjes van ongeveer 2 vingers dik.
  2. Doe wat cornflakes in een blender en voeg zout en peper naar smaak toe. Je kan de stukjes kip frituren, maar als je ze wilt bakken als gezondere keuze, voeg je ook nog wat extra vierge olie toe aan de mix. Mix het geheel tot kruimels.
  3. Kluts 2 eieren in een bakje.
  4. Pak 3 bakjes. Vul 1 bakje met bloem, de tweede met de geklutste eieren en het laatste bakje met de cornflakes mix.
  5. Pak een stukje kipfilet en rol dit goed in de bloem. Leg de kipfilet vervolgens in de gemixte eieren en haal het stuk kip vervolgens door de cornflakes mix.
  6. Leg de stukjes kip op een bakplaat en bak ze voor ongeveer 25 minuten op 200 graden.
  7. Enjoy!

Wil je zien hoe Jamie Oliver de kipnuggets maak? Bekijk dan de video!

Benieuwd hoe je zoete aardappelpatatjes maakt? Lees het hier.

Lees ook: Taco’s met gebakken champignons en salsa
Lees ook: 3 tips tegen griep en verkoudheid
Lees ook: Jamie Oliver helpt je door een dip

(Tekst: Frederieke Wassenaar. Bron: Sanoma beeldbank/ fotograaf: Joshua Resnick)