Keukentruc

Zo kook je pasta in 60 seconden

Keukentruc

Zo kook je pasta in 60 seconden

De meeste pasta moet je ongeveer 10 minuten koken. Dat is al geen eeuwigheid, maar het kan nóg sneller!

Met dit handige trucje is pasta koken echt in no time gepiept. Binnen een minuut is het gaar en kun je aan tafel. Je moet het alleen wel even voorbereiden. Leg de avond van tevoren de droge deegwaar alvast in een kommetje water. Hierdoor wordt de textuur van de pasta zachter, waardoor het de volgende dag veel sneller gaar is.

Kleur bekennen

Schrik niet als de pasta de volgende dag een ietwat onsmakelijke witte kleur heeft gekregen. Na een minuutje koken zie je daar niks meer van.

Lees ook: Zo ziet een authentiek Italiaans menu eruit
Lees ook: Recept: hemelse pasta carbonara
Lees ook: 7 dingen die je nog niet wist over pasta

(Bron: Libelle)

Recept

Snelle pasta met kip en paprika

Afvallen? Richt je keuken anders in!

Slim

Afvallen? Richt je keuken anders in!

Recept

Simpele vegetarische pasta

Toon meer