Ananasbeignets

Ananasbeignets

Mag even duren Erg makkelijk Goedkoop

Ananasbeignets

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 ananas
    • 3 eieren
    • 50 g
    • 2 zakjes
    • 125 g
    • 50 g margarine
    • 2 stokjes vanille
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Meng het broodkruim met 1 zakje vanillesuiker en de rietsuiker. Klop de eieren los met het overgebleven zakje vanillesuiker.

  2. Snijd het vanillestokje door de lengte open, schraap het merg eruit en meng het met de margarine. Schil de ananas en snijd in ringen.

  3. Haal de ananasringen eerst door het losgeklopte ei en vervolgens door het paneermeel. Bak ze aan beide kanten goudbruin in de vanilleboter. Laat ze uitlekken op keukenpapier.