Kindertraktatie: muizen met appel

Kindertraktatie: muizen met appel

Snel klaar Makkelijk Iets duurder

Kindertraktatie: muizen met appel

Ingrediënten voor 12 personen
  • Ingrediënten

    • 125 g (+ extra om te bestuiven)
    • 20 ml Blue Band Vloeibaar met roombotersmaak
    • 50 ml (warm)
    • 200 g appels (geraspt)
    • 40 g rozijnen (+ 5 extra voor oogjes en neusjes )
    • 0.5 tl kaneel
    • 1 ei
    • 2 dropveters
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Roer de bloem met een mespuntje zout in een kom door elkaar. Roer de vloeibare boter met warm water in een andere kom door elkaar. Maak vervolgens een kuiltje in het bloemmengsel en schenk het vloeibare mengsel erin.
  2. Roer en kneed tot een stevig deeg. Voeg als het deeg te droog is nog en drupje water toe. Verpak het in huishoudfolie. Schep 40 g rozijnen en het kaneelpoeder door de geraspte appel.
  3. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verdeel het deeg in 2 gelijke porties en rol het deeg uit tot 2 lappen van 10 x 30 cm en ca. 2 mm dik. Snijd de lappen in plakjes van 10 x 10 cm. Snijd de plakjes deeg schuin middendoor.
  4. Verdeel het appelmengsel over de driehoekjes en vouw de punten met de kleinste hoek naar de rechte hoek en plak de randjes met een beetje water vast. Stop de dunne puntjes naar binnen en vouw de grote punt er overheen. Plak het deeg vast met een beetje water, vorm er muisjes van en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
  5. Knip de rest van de rozijnen in kleine stukje en druk die als neusjes en oogjes in de muizen. Bestrijk de muizen met losgeklopt ei en bak ze in de voorverwarmde oven in ca. 20 minuten lichtbruin en gaar.
  6. Knip elke dropveter in 6 stukjes, prik in het kontje van elke muis een gaatje met een cocktailprikker en steek er een dropstaartje in.

Misschien vind je dit ook wel lekker!