Avocado-mayonaise

Avocado-mayonaise

Snel klaar Erg makkelijk Iets duurder

Avocado-mayonaise

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 avocado
    • 1 teentje knoflook
    • 2 tl
    • zout en peper
    • 2 el Calvé Mayonaise
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Halveer de avocado en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in stukken en doe deze in een hakmolen of keukenmachine. Voeg er vervolgens de uitgeperste knoflook, de witte wijnazijn en de mayonaise aan toe.

  2. Mix het mengsel in een paar minuten tot een gladde saus. Breng de avocado-mayonaise op smaak met wat peper en eventueel zout.

Heerlijke avocado-mayonaise. Erg eenvoudig om zelf te maken. Deze mayonaise met avocado maak je natuurlijk met Calvé Mayonaise. Erg lekker bij groenten en koud vlees.

Bron: Calvé

Misschien vind je dit ook wel lekker!