Bami Goreng met paksoi en kipsaté

Bami Goreng met paksoi en kipsaté

Snel klaar Erg makkelijk Iets duurder

Bami Goreng met paksoi en kipsaté

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 250 g Conimex mie nestjes
    • 1 zak Conimex mix voor Bami Goreng
    • 300 g kipfilets
    • 4 el Conimex wokolie
    • 1 el conimex ketjap asin
    • 1 paksoi
    • 2 tenen knoflook
    • 4 el Conimex Gebakken Uitjes
    • 0.5 pot Conimex Satésaus Mild (kant-en-klaar)
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Breng in een pan ruim water aan de kook en kook de Conimex mie nestjes volgens de bereidingswijze op de verpakking. Afgieten in een vergiet, spoel af met koud water en laten uitlekken.
  2. Meng de bami goreng met 100 ml kokend water en laat minstens 10 minuten wellen. Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Meng de kip met 1 eetlepel wok olie, eventueel wat peper en de ketjap asin. Rijg aan de satéstokjes. Snijd de paksoi in reepjes. Pel en snijd de knoflook in plakjes.
  3. Verhit een grillpan of -plaat en rooster de satéstokjes 5 minuten rondom totdat de kip gaar is. Houd de stokjes warm onder aluminiumfolie. Verwarm ondertussen een wok op hoog vuur, voeg de rest van de wok olie toe en roerbak de paksoi met de knoflook 3 minuten. Roer de gewelde mix erdoor en roerbak kort mee. Schep de mie erdoor en warm goed door. Voeg voor een lekker knappertje de gebakken uitjes toe aan de bami.
  4. Verwarm de smeuïge satésaus mild (kant-en-klaar) volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verdeel de Bami over 4 borden of grote kommen. Leg de kipsaté ernaast. Schep er wat smeuïge satésaus bij.

Deze Bami Goreng met kip en paksoi is een heerlijk gerecht. De saté saus maken is een eitje en ook de mie nestjes zijn zo gekookt. De bami goreng kruiden mix en ketjap asin geven dit gerecht zijn zalige smaak.

Bron: Conimex

Misschien vind je dit ook wel lekker!