BBQ-worstjes met koolsalade

BBQ-worstjes met koolsalade

Met slimme tip van Sandra Ysbrandy
Snel klaar Makkelijk Goedkoop

BBQ-worstjes met koolsalade

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 bos peterselie (fijngehakt)
    • 1 stokbrood
    • 1 appel (in schijfjes)
    • 2 el
    • 4 kipsaucijzen (of andere worstjes)
    • 150 g worteljulienne (koelvers)
    • 3 el Calvé mayonaise
    • 600 g witte kool (koelvers)
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Doe de witte kool, de wortel, de peterselie, de mayonaise en de wijnazijn in een kom en schep om.
  2. Voeg de appel en zout en peper naar smaak toe. Bewaar de salade op een koele plek.
  3. Steek de barbecue aan (of gebruik een grillpan). Rooster de worstjes in 8 minuten bruin en gaar. Serveer met de koolsalade en het stokbrood.

  4. Tip van Sandra: vervang de witte kool in de koolsalade eens door rode kool. Dit geeft een prachtige kleur en is eens wat anders.

Misschien vind je dit ook wel lekker!