BLT salade

BLT salade

Snel klaar Erg makkelijk Iets duurder

BLT salade

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 rijpe avocado
    • 1 el citroensap
    • 3 el olijfolie
    • 0.5 el Blue Band Iedere Dag
    • 8 plakjes bacon
    • 1 bakje cherrytomaatjes
    • 200 g
    • 6 el salade croutons
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Pel de avocado en verwijder de harde kern. Maak de dressing: pureer de helft van de avocado en meng in een kom met de citroensap en de olijfolie.
  2. Verhit de vloeibare margarine in een koekenpan en bak de plakjes bacon krokant uit. 

  3. Was en halveer de tomaatjes. Snijd de andere helft van de avocado in reepjes. Meng de gemengde sla door de dressing.

  4. Garneer de salade met de tomaatjes, de avocado, de plakjes bacon en de croutons.

BLT staat voor Bacon, Lettuce, and Tomato oftewel bacon, sla en tomaat. BLT wordt vaak op en clubsandwich geserveerd maar is als combinatie ook lekker als een salade.

Misschien vind je dit ook wel lekker!