Broccoli nuggets

Broccoli nuggets

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Broccoli nuggets

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 0.5 broccoli
    • 2 eieren
    • 100 g
    • 2 speltboterhammen
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Rooster de boterhammen en maal vervolgens fijn tot broodkruimels. 

  2. Maal de rauwe broccoli vervolgens ook fijn. Meng de broodkruimels, de broccoli en de kaas door elkaar.

  3. Voeg de eieren en een beetje peper en zout toe en meng tot een plakkering mengsel. Maak van dit mengsel kleine bolletjes en leg ze op een met bakpapier beklede ovenplaat. 

  4. Bak de nuggets 15 minuten in de oven. Draai ze dan om en bak ze nog eens 10 minuten. Haal ze uit de oven, laat iets afkoelen en serveer warm.

Misschien vind je dit ook wel lekker!