Broodje croque madame

Broodje croque madame

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Broodje croque madame

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 4 eieren
    • 4 plakjes hammen
    • 8 plakjes
    • 4 broodjes (ronde)
    • bakje tuinkers
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Snijd een kapje van de broodjes en halveer ze dan nog eens (zodat je in totaal 3 stukken brood hebt). Rooster de broodjes goudbruin in een pan met een beetje margarine of in een broodrooster.

  2. Beleg één helft met een plakje ham en een plakje kaas. Beleg de andere helft met een plakje kaas en laat een beetje smelten onder de grill. 

  3. Bak ondertussen spiegeleieren en breng op smaak met peper en zout. Stapel de helften op elkaar en leg er een spiegelei bovenop. 

  4. Garneer met plukjes tuinkers.

Misschien vind je dit ook wel lekker!