Broodje hamburger met barbecuesaus

Broodje hamburger met barbecuesaus

Snel klaar Erg makkelijk Goedkoop

Broodje hamburger met barbecuesaus

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 400 g
    • 1 el Italiaanse kruiden (gedroogd)
    • 4 blaadjes
    • 4 el Calvé barbecuesaus
    • zout en peper
    • 1 ei
    • 1 beschuit
    • 4 witte bolletjes
    • 1 tomaat
    • 0.5 komkommer
    • 4 plakjes jong belegen kaas
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Wrijf de beschuit fijn. Kneed het rundergehakt met de Italiaanse kruiden, het beschuitkruim en het ei en breng op smaak met peper en zout.

  2. Vorm met de hand een hamburger van het gehakt. Steek met een rond vormpje het midden van de burger uit. Kneed het uitgestoken rondje gehakt telkens weer door de rest van het gehakt. Maak op deze manier 4 hamburgers met een gat erin. 

  3. Bak de hamburgers in 15 minuten gaar op de barbecue of in de grillpan.

  4. Snijd intussen de broodjes open en beleg de onderste helften met sla, tomaat en komkommer. Leg daarop de hamburger en vul de gaten met barbecuesaus. Beleg de hamburgers met de kaas en plaats de kapjes van de broodjes erop.

  5. Tip: ook lekker met Calvé knoflooksaus.

Een broodje met zelfgemaakte hamburger en met smaak en stijl. Midden van de hamburger verwijderd en opgevuld met barbecuesaus. Niet alleen stijlvol, maar ook functioneel; minder saus aan je handen.

Bron: Calvé

Misschien vind je dit ook wel lekker!