budgetpasta met tonijn

budgetpasta met tonijn

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

budgetpasta met tonijn

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 400 g Bertolli pasta penne
    • 1 handje basilicum
    • 1 citroen
    • 1 courgette
    • 1 ui
    • 2 blikjes tonijn
    • 75 g
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Snipper het uitje. Verhit een klein scheutje olijfolie in een grote pan fruit de ui met een klein snufje kaneel. Hak de courgette in blokjes en bak 3 minuutjes mee.

  2. Voeg de tomatenblokjes en de tonijn toe en breng op smaak met een beetje peper en zout. Laat 20 minuten zachtjes pruttelen. Kook ondertussen de pasta gaar en giet af. Rasp de schil van de citroen en pers hem daarna uit, voeg de rasp en het sap toe aan de tomatensaus.

  3. Hak de basilicum grof en voeg het samen met de helft van de geraspte kaas toe aan de saus. Schep de pasta er door en serveer met de rest van de kaas en wat basilicumblaadjes.

Misschien vind je dit ook wel lekker!