Chinese noedelsalade met garnalen

Chinese noedelsalade met garnalen

Snel klaar Makkelijk Iets duurder

Chinese noedelsalade met garnalen

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 dl lichte Chinese sojasaus (Conimex)
    • 2 tl
    • 1 el gemberwortel (geraspt)
    • 4 lente-uitjes (in ringen)
    • 350 g Chinese noedels (Conimex)
    • 3 el zonnebloemolie
    • 0.25 komkommer (geschild en in reepjes)
    • 3 el sesamzaadjes (geroosterd)
    • 4 el (fijngesneden)
    • 300 g garnalen (gekookt en gepeld)
    • 1 tl sambal oelek (Conimex)
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Kook de noedels volgens gebruiksaanwijzing beetgaar. Laat ze uitlekken en afkoelen.

  2. Doe voor de dressing de gemberwortel, sojasaus, 1-2 tl limoensap, zonnebloemolie, 0,5-1 tl sambal en zout en peper bij elkaar.

  3. Meng de dressing met de noedels, lente-uitjes, 3-4 el koriander, komkommer en garnalen.
  4. Bestrooi met 2-3 el sesamzaadjes.

Misschien vind je dit ook wel lekker!