Clafoutis van pruimen

Clafoutis van pruimen

Mag even duren Erg makkelijk Goedkoop

Clafoutis van pruimen

Ingrediënten voor 6 personen
    • 150 g
    • 100 g
    • 2 el
    • 6 el
    • 6 pruimen (rood)
    • 20 g margarine
    • 4 eieren
Tussen 30 minuten en 1 uur

  1. Verwarm de oven voor op 210ºC. Ver de ovenschaaltjes in en bestrooi ze met wat suiker. Spoel de pruimen af, ontpit ze en snijd in stukken.

  2. Klop de eieren los. Doe de suiker, het amandelpoeder, maïszetmeel en tot slot de room erbij. Meng tot een homogeen beslag.

  3. Gril de pruimen 5 minuten in een lege pan zonder vet. Verdeel ze over de ovenschaaltjes.

  4. Doe het beslag erbij. Bak 20 tot 30 minuten in de oven, tot ze goudbruin gebakken zijn.

Misschien vind je dit ook wel lekker!