Couscous met feta, bosui en rode paprika

Couscous met feta, bosui en rode paprika

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Couscous met feta, bosui en rode paprika

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 2 el olijfolie
    • 3 tomaten
    • 2 rode paprika' s
    • 3 bosuien
    • 250 g
    • 1 Calvé Salademix Griekse Kruiden
    • 300 g
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Dit recept is voor 4 personen Aantal kcal: 520 p.p.
  2. Zo maak je het! Doe de couscous in een kom en schenk er 450 ml. kokend water over. Voeg de olijfolie toe en laat de couscous 5 minuten wellen. Roer de couscous, met een vork, tot losse korrels. Laat de couscous afkoelen.
  3. Snijd ondertussen de bosuien in ringen. Maak de paprika’s schoon en snijd de paprika en tomaat in repen. Brokkel de feta.
  4. Maak de dressing volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng alle groenten en feta door de couscous en schenk daarna de dressing erdoor. Serveer in een grote schaal.
Bron: Calvé

Misschien vind je dit ook wel lekker!