Couscoussalade met feta en munt

Couscoussalade met feta en munt

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Couscoussalade met feta en munt

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 3 el (vers in reepjes)
    • 1 rode ui (gesnipperd)
    • 1 kleine komkommer
    • 300 g
    • 1 el witte wijnazijn
    • 150 g
    • 2 el olijfolie
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Roer de korrels couscous met een vork los. Maak de couscous aan met de azijn en olijfolie.
  3. Schep er de komkommer, ui, feta en munt door. Breng de couscoussalade op smaak met zout en peper.
  4. Verdeel de couscous over 4 borden en garneer met wat munt.

Misschien vind je dit ook wel lekker!