Erwtenquiche met ham

Erwtenquiche met ham

Mag even duren Erg makkelijk Goedkoop

Erwtenquiche met ham

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 2 rode uien (gesnipperd)
    • 24 cm ingevette quichevorm
    • 200 g crème fraîche (Blue Band halfvolle)
    • 4 eieren (losgeklopt)
    • 6 plakjes bladerdeeg (diepvries, ontdooid)
    • 2 el
    • 125 g geraspte jongbelegen kaas
    • 2 blikken doperwtjes extra fine minder vocht (á 320 g) uitgelekt
    • 250 g hamblokjes
    • 2 el olijfolie
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Bekleed de vorm met het deeg.

  2. Verhit de olie in een koekenpan. Fruit de ui. Schep er de erwten en de hamblokjes door en verdeel over de deegbodem. 

  3. Meng de eieren, de crème fraîche, de kaas en zout en peper naar smaak. Schenk het eimengsel over de vulling.

  4. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 35 minuten gaar. Strooi er de tuinkers over.

  5. Aantal kcal: ca. 675 p.p.

Misschien vind je dit ook wel lekker!