Zoete aardappel friet

Zoete aardappel friet

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Zoete aardappel friet

Ingrediënten voor 2 personen
  • Ingrediënten

    • 1 tl paprikapoeder
    • 1 tl zeezout
    • 2 el kokosolie
    • 2 middelgrote zoete aardappels
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Was de aardappels en snijd ze in lange dunne repen.
  2. Laat ze een half uur tot een uur weken in koud water, zo verwijder je het zetmeel waar je frieten knapperiger van worden.
  3. Smelt de kokosolie op een laag vuur en smeer de aardappels ermee in.
  4. Strooi er paprikapoeder en een beetje zout over.
  5. Bak ze voor 15 tot 20 minuten in de oven op een met bakpapier beklede ovenplaat. Hussel halverwege de frietjes zodat ze aan alle kanten goed worden gebakken.

Misschien vind je dit ook wel lekker!