Garnalencocktail met Thaise dressing

Garnalencocktail met Thaise dressing

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Garnalencocktail met Thaise dressing

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 4 blaadjes kropsla
    • 1 avocado
    • 1 limoen
    • 200 g cocktailgarnaal
    • 0.5 rode peper (fijngehakt)
    • 50 g (gekookt, uitgelekt)
    • 1 el suiker
    • 4 el Thaise vissaus
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Roer het limoensap, de vissaus en de suiker los en schep de limoenrasp en de rode peper door elkaar. 

  2. Schep de helft van de dressing door de mihoen en de rest door de garnalen.

  3. Verdeel de mihoen over vier glazen of schaaltjes, leg er een slablad op en leg de garnalen en de avocado erop.

Misschien vind je dit ook wel lekker!