Gebakken pindarijst met BBQ saus

Gebakken pindarijst met BBQ saus

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Gebakken pindarijst met BBQ saus

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 100 g hamreepjes
    • 1 bami groentepakket (voorgesneden groente)
    • olie
    • Calvé American smokey bbq
    • 1 el Calvé pindakaas
    • 150 g witte rijst
    • 1 teen knoflook (fijngesneden)
    • 8 vietnamese loempia's
    • 15 ml
    • 1 runderbouillonblokje
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Kook de rijst in water met het bouillonblokje gaar. Bak de loempia's in de oven of de frituurpan.

  2. Roerbak het bamipakket en de knoflook 3 minuten in wat olie gaar.
  3. Voeg het water, de pindakaas en de bbq saus, de rijst en de hamreepjes toe.

  4. Breng op smaak met zout.
  5. Serveer de Vietnamese loempia's met de saus.

Misschien vind je dit ook wel lekker!