Gegrilde ratatouille

Gegrilde ratatouille

Snel klaar Erg makkelijk Goedkoop

Gegrilde ratatouille

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 aubergine
    • verse tijm
    • zwarte peper
    • 4 el Blue Band Vloeibaar
    • 2 courgettes
    • 2 rode paprika's
    • 1 ui
    • 12 cherrytomaatjes
    • 1 ovenschaal
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.

  2. Was en snijd de ongeschilde aubergine, de courgettes en de paprika's in blokjes. Snipper de ui. Ris de tijmblaadjes van de takjes.

  3. Schep de gesneden groenten om met de vloeibare margarine. Meng er de tomaatjes door en kruid met tijm en peper naar smaak.

  4. Schep de groenten over in een ovenschaal en rooster de ratatouille 30 minuten in de oven.

Misschien vind je dit ook wel lekker!