Gemengde salade met gegrilde kipfilet en sinaasappel

Gemengde salade met gegrilde kipfilet en sinaasappel

Snel klaar Erg makkelijk Iets duurder

Gemengde salade met gegrilde kipfilet en sinaasappel

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 250 g gemengde sla
    • 400 g kipfilet
    • 2 el zonnebloemolie
    • 1 teentje knoflook
    • 2 sinaasappels
    • 1 bos groene kruiden (peterselie, basilicum)
    • 6 el Calvé Slasaus Naturel
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Was de gemengde sla en laat uitlekken in een vergiet. Snijd de kipfilets overlangs open. Vet ze in met de zonnebloemolie en pers het teentje knoflook erboven uit.
  2. Verwarm een grillpan op hoog vuur en bak de kipfilets aan beide zijden ca. 4 minuten. Snijd de kipfilets vervolgens in lange plakken.
  3. Schil de sinaasappels en maak de partjes los. Meng in een kom de sla met de sinaasappel en de gehakte kruiden goed door. Breng op smaak met de slasaus.
  4. Verdeel de gemengde salade over de borden en leg in het midden een paar plakjes gegrilde kipfilet.

Heerlijke salade met gegrilde kipfilet, groene kruiden, sinaasappel en Calvé slasaus Naturel. Erg lekker bij een pittige kipschnitzel.

Bron: Calvé