Gerookte zalm wraps

Gerookte zalm wraps

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Gerookte zalm wraps

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 zak gekruide aardappeltjes (naar keuze)
    • 1 komkommer
    • 4 wraps
    • 1 bakje boursin roomkaas
    • 1 potje pesto (alla olive)
    • 1 zakje veldsla
    • 50 g pijnboompitten
    • 200 g gerookte zalm
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Verwarm de wraps kort in een koekenpan. 

  2. Schil de komkommer met een kaasschaaf en schaaf vervolgens dunne lange repen. Bak ondertussen de aardappeltjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. 

  3. Rooster de pijnboompitten in een droge pan iets bruin. 

  4. Smeer de wraps in met een dikke laag boursin. Beleg de wraps vervolgens met de zalm, komkommer, sla, pijnboompitten en een eetlepel pesto.

  5. Rol de wraps op, steek ze vast met een cocktailprikker en serveer ze samen met de gebakken aardappeltjes.

Misschien vind je dit ook wel lekker!