Gestoofde kip met rauwe ham, groenten en krieltjes

Gestoofde kip met rauwe ham, groenten en krieltjes

Snel klaar Makkelijk Iets duurder

Gestoofde kip met rauwe ham, groenten en krieltjes

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 4 kipfilets (je kunt ook kipdijfilet gebruiken)
    • zout en peper
    • 4 plakken rauwe ham
    • 1 scheut Blue Band Vloeibaar
    • 1 ui (gesnipperd)
    • 1 aubergine (in blokjes)
    • 1 blik tomatenblokjes op sap
    • 400 g voorgekookte krieltjes
    • 1 bosje verse Italiaanse kruiden (o.a. salie, oregano, tijm, rozemarijn)
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Bestrooi de kip met zout en peper en wikkel met enkele takjes kruiden in de repen rauwe ham.
  2. Verhit royaal vloeibare margarine in een braadpan en leg hier de kiprolletjes met de naad naar beneden in. Voeg de uisnippers en de aubergineblokjes toe en bak rondom bruin. 

  3. Voeg de tomaatblokjes op sap toe en stoof tot de kip gaar is (nog ca. 10 minuten). Voeg de laatste 4 minuten de krieltjes toe.
  4. Aantal kcal: ca. 325 p.p.

Misschien vind je dit ook wel lekker!