Gestoofde prei met geitenkaas

Gestoofde prei met geitenkaas

Mag even duren Erg makkelijk Goedkoop

Gestoofde prei met geitenkaas

Ingrediënten voor 6 personen
  • Ingrediënten

    • 1 kg prei
    • 4 el
    • 2 dl
    • 6 geitenkaasjes (kleine ronde)
    • 6 takjes
    • peper
    • zout
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220°C. Spoel de rozemarijn en schud goed droog.

  2. Maak de prei schoon, verwijder het meeste groen en snipper hem fijn.

  3. Verhit de olie in een grote pan. Stoof de prei ongeveer 5 minuten. Kruid met peper en zout. Giet er de room bij en laat nog 20 minuten zachtjes garen.

  4. Verdeel de prei over 6 ovenschaaltjes. Halveer de geitenkaasjes overlangs en leg ze op de prei. Laat ze 10 minuten gratineren in de oven. Werk af met rozemarijn en serveer.

Misschien vind je dit ook wel lekker!