Gestoofde witlof met bacon

Gestoofde witlof met bacon

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Gestoofde witlof met bacon

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 200 g (in repen)
    • 700 g krieltjes (koelvers)
    • 1 kg witlof
    • 50 g margarine
    • 2 takjes rozemarijn
    • 150 ml
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Smelt in een hapjespan 25 g margarine. Bak de baconreepjes uit. Snijd een plakje van de onderzijde van de witlof en leg ze bij de bacon in de pan. Bak de witlof rondom 3 minuten.

  2. Schenk de appelsap in de pan, voeg de rozemarijn toe en stoof de witlof met deksel op de pan in 15-20 minuten gaar.

  3. Smelt in een koekenpan de laatste 25 g margarine. Bak de krieltjes in 8-10 minuten goudbruin en gaar. Serveer de witlof met de krieltjes.

Misschien vind je dit ook wel lekker!