Gewokte kip teriyaki met broccoli en champignons

Gewokte kip teriyaki met broccoli en champignons

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Gewokte kip teriyaki met broccoli en champignons

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 350 g witte rijst
    • 400 g broccoli
    • 250 g champignons
    • 350 g kipfilets
    • 2 el Conimex wokolie
    • 10 el Conimex Woksaus (Teriyaki Honing)
    • 1 zakje Conimex Kroepoek (Cassave)
    • 3 el (fijngehakt)
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Snijd de kipfilet in stukken. Was en snijd de broccoli in kleine roosjes. Snijd de champignons in vieren. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de kip 3 minuten. Wok de broccoli 5 minuten mee en voeg dan de champignons toe. Bak nog 2 minuten.

  3. Meng de woksaus met de kip en laat het goed warm worden. Verdeel de rijst over 4 borden en schep de kip teriyaki ernaast. Bestrooi met de peterselie en geef de kroepoek er apart bij.

Bron: Conimex

Misschien vind je dit ook wel lekker!