Grieks pitabroodje

Grieks pitabroodje

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Grieks pitabroodje

Ingrediënten voor 2 personen
  • Ingrediënten

    • 1 halve komkommer
    • 1 halve rode peper
    • 100 g cherrytomaatjes
    • 1 rode ui
    • 1 rode paprika
    • 1.5 tl gyroskruiden
    • 200 g
    • 6 pitabroodjes (of shoarmabroodjes)
    • 2 teentjes knoflook
    • 200 g tomatenblokjes in blik
    • 50 g
    • 50 g fetakaas
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor en bak de pitabroodjes af zoals staat aangegeven op de verpakking.

  2. Snipper het uitje en snijd de rode peper, knoflook en paprika in stukjes.

  3. Giet een scheutje olie in een pan en bak het gehakt rul. Voeg vervolgens de ui, paprika, rode peper, knoflook en gyroskruiden toe en bak dit ongeveer 2-3 minuten mee.

  4. Voeg vervolgens de tomatenblokjes toe en breng op smaak met zwarte peper.

  5. Laat dit ongeveer 5 minuten pruttelen. Ondertussen snijd je wat cherrytomaatjes, feta, komkommer en sla in stukjes.

  6. Serveer de pitabroodjes met de saus en de komkommer, feta, cherrytomaatjes en sla.

Misschien vind je dit ook wel lekker!