Groene-theekoekjes

Groene-theekoekjes

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Groene-theekoekjes

Ingrediënten voor 20 personen
  • Ingrediënten

    • 4 eiwitten
    • 200 g
    • 200 g kokosschilfers
    • 2 tl groene thee (in poedervorm)
    • snufje zout
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Klop de eiwitten stijf met de suiker. Spatel zout en kokos er voorzichtig door.
  2. Schep het beslag in een spuitzak en spuit cirkels beslag op met bakpapier beklede bakplaten.
  3. Bak de koekjes in 18-25 minuten krokant in het midden van een voorverwarmde oven op 150 °C.
  4. Laat ze op de bakplaat afkoelen.
  5. De koekjes bevatten ca. 75 kcal. p.st.