Groentenwok met honing

Groentenwok met honing

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Groentenwok met honing

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 2 el
    • 1 prei (in ringen)
    • zout en peper
    • 4 el bloemenhoning
    • 2 el (wok)olie
    • 3 el (grove) mosterd
    • 400 g magere varkensreepjes
    • 400 g Chinese roerbakmix
    • 250 g Chinese eiermie
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. 

  2. Meng voor de woksaus de honing met de mosterd en het citroensap.

  3. Verhit de olie in een wok en bak de vleesreepjes al omscheppend bruin aan. Voeg de roerbakmix samen met de prei toe en roerbak in 4-5 minuten beetgaar. Voeg vervolgens de woksaus toe.

  4. Schep de eiermie erdoor en roerbak nog 1 minuut. Breng op smaak met zout en peper en verdeel de groentenwok over 4 kommen.

Misschien vind je dit ook wel lekker!