Hamburger met salsa van ananas

Hamburger met salsa van ananas

Mag even duren Makkelijk Goedkoop

Hamburger met salsa van ananas

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 2 tomaten (in plakjes)
    • 1 ui (gesnipperd)
    • 4 (hamburger)broodjes
    • 400 g
    • 150 g milde salsa
    • 2 el zonnebloemolie
    • 2 tl
    • 1 bakje verse ananasstukjes (à 250 g)
Tussen 30 minuten en 1 uur

Bereiding

  1. Meng het rundergehakt met de helft van de ui, de kerriepoeder en zout en peper naar smaak. Vorm er 4 burgers van. Leg ze in de koelkast (of maak ze de avond van tevoren).

  2. Snijd de ananas in kleine blokjes en meng met de salsa.
  3. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de hamburgers in 8 tot 10 minuten bruin en gaar.

  4. Snijd de broodjes open. Beleg ze met de sla, de tomaat, de burgers en de rest van de ui. Schep op elke burger een flinke lepel salsa. Ook lekker met verse munt.

  5. Tip: deze burgers zijn ook heel lekker als je ze op de barbecue klaarmaakt.

  6. Dit gerecht bevat 538 kcal p.p.

Misschien vind je dit ook wel lekker!