Hummus met rode biet

Hummus met rode biet

Een recept van Foodblogger Buur Kookt!
Snel klaar Erg makkelijk Goedkoop

Hummus met rode biet

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • snufje peper en zout
    • citroensap (hele citroen)
    • 2 el
    • 4 el olijfolie
    • 1 teentje knoflook
    • 1 tl komijn
    • 300 gram uitgelekte kikkererwten
    • 3 gekookte rode bieten
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Snijd de rode bieten in kleinere stukken. Meng alle ingrediënten in een keukenmachine of blender tot een gladde hummus. Voeg naar smaak eventueel nog extra citroen, olijfolie, zout en peper toe.

Met hummus kun je eindeloos varieren, probeer ook eens deze met avocado!

Misschien vind je dit ook wel lekker!