Kip in tomatensaus

Kip in tomatensaus

Een recept van Foodbloggers Lekker & Simpel
Snel klaar Makkelijk Iets duurder

Kip in tomatensaus

Ingrediënten voor 4 personen
  • Voor 4 personen:

    • 2 uien
    • 2 teentjes
    • 2 paprika's
    • 1 blik (à 400 g)
    • 2 tl
    • 1 l water
    • 2 bouillonblokjes
    • 0.5 tl chilipoeder (kun je voor kinderen eventueel weglaten)
    • allesbinder (een paar eetlepels)
    • 100 ml crème fraîche
    • 350 g
    • 3 kipfilets
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Snijd de kipfilet en de paprika's in blokjes en snipper vervolgens de ui en snijd de knoflook fijn.
  2. Giet een scheutje olie in een pan en bak het uitje met de knoflook, de paprika en het paprikapoeder en chilipoeder aan. Voeg na ca. 2 minuten de tomatenblokjes, het water en het bouillonblokje toe.

  3. Voeg vervolgens ook de blokjes kip toe en laat het geheel ca. 10-15 minuten pruttelen.
  4. Na ca. 10 tot 15 minuten is je kip gaar. Als de kip gaar is, voeg je de crème fraiche toe aan de saus. Voeg vervolgens de allesbinder toe aan de goulash. Voeg net zoveel allesbinder toe totdat de saus de goede dikte heeft.

Nog zo'n makkelijk rijstgerecht van Lekker & Simpel: Kip-pesto met rijst

Meer food inspiratie: 7x tomaten in de hoofdrol

Lees ook: Laat dit eten staan voor een wit gebit

Misschien vind je dit ook wel lekker!