Kip teriyaki met groenten

Kip teriyaki met groenten

Snel klaar Makkelijk Iets duurder

Kip teriyaki met groenten

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 prei (in ringen)
    • 300 g kippendijfilets (in reepjes)
    • 400 g roerbakgroenten (Chinese)
    • 10 el Conimex woksaus teriyaki (of naar smaak)
    • 2 el (wok)olie
    • 250 g eiermie
    • 1 el sesamzaad
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Rooster in een droge koekenpan de sesamzaadjes lichtbruin en schud ze op een bord.
  3. Verhit in een wok de olie. Snijd de kippendijfilet in reepjes en bak in 3 minuten bruin aan.

  4. Voeg de dun gesneden prei met de roerbakgroenten toe en bak al omscheppend in 5 minuten beetgaar.

  5. Schep de woksaus erdoor en roerbak nog 1 minuut.

  6. Schep de mie in 4 kommen en verdeel er de kip met de groenten over. Bestrooi met het sesamzaad.

Nog zo'n supersnel wokgerecht: Thaise roerbak met shoarma

Lees ook: Zo maak je zelf kipnuggets à la Jamie Oliver

Meer food inspiratie: 9x supersimpel wokken

Misschien vind je dit ook wel lekker!