Kiphaasjes met Griekse boontjes

Kiphaasjes met Griekse boontjes

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Kiphaasjes met Griekse boontjes

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 3 el (fijngehakt)
    • 1 pak iglo field fresh sperziebonen (400 g diepvries)
    • 2 tenen knoflook (geperst)
    • 300 g kiphaasjes
    • 275 g meergranenrijst
    • 4 el olijfolie
    • 4 el tzatziki
    • 100 g (verkruimeld)
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen.
  2. Schenk 2 eetlepels olijfolie in een diep bord. Voeg 1 teen knoflook en zout en peper toe. Schep de kiphaasjes erdoor.

  3. Kook de sperziebonen volgens de aanwijzingen.
  4. Verhit een grillpan. Gril de kiphaasjes in 5 minuten bruin en gaar.

  5. Giet de boontjes af. Schep ze om met 2 eetlepels olijfolie, 1 teen knoflook, de feta, peterselie en zout en peper naar smaak.

  6. Verdeel de rijst met de kiphaasjes en de boontjes over 4 borden. Serveer met de tzatziki.