Komkommersalade

Komkommersalade

Snel klaar Makkelijk Iets duurder

Komkommersalade

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 2 komkommers
    • 6 el Conimex sweet chilisaus
    • 50 g ongezouten pinda’s
    • 2 el keuken tamarinde
    • 1 el palmsuiker (of 3/4 eetlepel bruine suiker)
    • 1 tl Conimex sambal badjak
    • 1 tl citroensap
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Verwijder de zaadjes uit de komkommer en snij de komkommer in blokjes (ca. 1 ½ bij 1 ½ cm). En hak de pinda’s fijn.
  2. Meng vervolgens alle ingrediënten, behalve de pinda’s, in een kom en roer dit goed door.
  3. Strooi de fijngehakte pinda’s over het gerecht.
  4. Serveertip: serveer bij Semur Daging en Sambal Goreng Tempé.

  5. Variaties: gebruik limoensap in plaats van citroensap.

Bron: Conimex

Misschien vind je dit ook wel lekker!