Koude pastasalade met kip, appel, noten en veel meer lekkers

Koude pastasalade met kip, appel, noten en veel meer lekkers

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Koude pastasalade met kip, appel, noten en veel meer lekkers

Ingrediënten voor 2 personen
  • Ingrediënten

    • 250 g
    • 2 tenen knoflook
    • zongedroogde tomaatjes
    • 100 ml
    • 100 g uitgebakken spekjes
    • 75 g gerookte kipfilet in stukjes
    • 1 appel in stukjes
    • 75 g rucola sla
    • 1 half bakje gemengde noten
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Maak een sausje van mayonaise, verdund met slagroom, water of yoghurt, knoflook, groene saladekruiden, gedroogde bruchettakruiden, peper, peterselie, bieslook, bosuitjes.
  2. Kook de pasta (alle soorten zijn lekker), afgieten, overspoelen met koud water tot het afgekoeld is. Ingrediënten erdoor en smullen.
  3. Zonder de sla een paar dagen houdbaar. Met de sla korter omdat deze slap wordt. Doe daarom de sla pas vlak voor het serveren erdoor.

Misschien vind je dit ook wel lekker!