Krachtige kip met spek en groenten

Krachtige kip met spek en groenten

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Krachtige kip met spek en groenten

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 250 g kastanjechampignons (in plakjes)
    • 1 lente ui
    • 300 g kipfilets
    • 2 el Bertolli olijfolie
    • 1 pot (à 460 gr) honig hartige maaltijdsaus spek (champignons & salie voor krachtige kip)
    • 350 g witte rijst
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen.
  2. Verhit in een hapjespan de olie en bak de kip al omscheppend bruin en gaar.

  3. Voeg de kastanjechampignons en de lente-ui toe en bak nog 2 minuten.

  4. Voeg de saus toe en breng al roerend aan de kook. Laat de saus 2 minuten zachtjes doorkoken.

  5. Schep de rijst met de saus op 4 borden. Serveer er nog een blad salade met tomaat bij.

Misschien vind je dit ook wel lekker!