Lepelhapje

Lepelhapje

Snel klaar Erg makkelijk Goedkoop

Lepelhapje

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 2 stronkjes witlof
    • 100 g ansjovisfilets
    • 3 el kappertjes
    • 1 el geraspte parmezaan
    • 6 el olijfolie
    • 1 teentje knoflook (fijngesneden)
    • peper
    • margarine
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Spoel de witlof. Snijd het in grove stukken en stoof het even aan in een pan met margarine.

  2. Vermeng de kappertjes met de parmezaan, de knoflook, de olijfolie en de peper.

  3. Rol de ansjovisfilets op. Serveer ze op een lepeltje met de gestoofde witlof en de pesto van kappertjes.

Misschien vind je dit ook wel lekker!