Maaltijdsalade met avocado en krieltjes

Maaltijdsalade met avocado en krieltjes

Snel klaar Erg makkelijk Goedkoop

Maaltijdsalade met avocado en krieltjes

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 2 avocado’s
    • 500 g krieltjes
    • 50 g rucola
    • 2 bosuitjes
    • 2 paprika's
    • 2 el pijnboompitten
    • 1 tl kerriepoeder
    • 1 snufje zout en peper
    • honing-mosterd dressing
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Breng de krieltjes op smaak met kerriepoeder, zout en peper. Bak de krieltjes ca. 10 minuten totdat ze zacht zijn.

  2. Snijd ondertussen de avocado, de bosui en de paprika in stukjes. Laat de gebakken krieltjes afkoelen tot lauwwarm. 

  3. Doe alle ingrediënten in een kom en meng alles goed door elkaar. Schenk er naar smaak wat van de dressing over.

Misschien vind je dit ook wel lekker!