Mexicaanse burritos

Mexicaanse burritos

Snel klaar Erg makkelijk Iets duurder

Mexicaanse burritos

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 350 g kipfilets
    • 2 el Blue Band Vloeibaar
    • 1 rode paprika
    • 1 gele paprika
    • 1 pak Knorr Mexicaanse Burritos
    • 125 ml zure room
    • 100 g vers geraspte extra belegen kaas
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C. 

  2. Snijd de kip in dunne reepjes. Maak de paprika's schoon en snijd ze in kleine stukjes. Meng de inhoud van het zakje Burritos saus met de zure room en 2 eetlepels water.

  3. Verhit de vloeibare margarine en bak de kip op een hoog vuur bruin. Voeg de paprika toe en roerbak 3-5 minuten. Voeg 100 ml water en de inhoud van het zakje Burritos kruiden toe en breng aan de kook. Laat op een laag vuur 2-3 minuten zachtjes sudderen. 

  4. Verwarm de tortilla's in ca. 20 seconden in de magnetron of verwarm ze verpakt in aluminiumfolie in ca. 3 minuten in de hete oven.

  5. Verdeel 1/5 deel van de Burritos saus over de tortilla's en schep het kipmengsel erop. Vouw de tortilla's dubbel en leg ze in de ingevette ovenschaal. Bestrooi met de kaas en bak ze in 8 minuten in de voorverwarmde oven goudbruin en gaar. 

  6. Serveer de burritos direct met het sausje.

Bron: Knorr

Misschien vind je dit ook wel lekker!