Milde Thaise kick balletjes uit de wok van Esther

Milde Thaise kick balletjes uit de wok van Esther

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Milde Thaise kick balletjes uit de wok van Esther

Ingrediënten voor 4 personen
    • 1 pakje Conimex rijstnoedels
    • 1 zakje Conimex Wok Paste (Lemongrass, Coconut & Chili )
    • 1 el Conimex wokolie
    • 225 g rundersoepballetjes
    • 400 g pompoenblokjes
    • 1 puntpaprika (in reepjes)
    • 2 el (fijngesneden)
    • 1 blokje kippenbouillon
Minder dan 30 minuten

  1. Los het bouillonblokje op in een pan met ruim kokend water en laat de rijst noedels er volgens de verpakking  3 minuten in garen. Giet af en spoel met koud water.

  2. Verhit ondertussen de wok oil in de wok en bak de soepballetjes er goudbruin in aan. Voeg de pompoenblokjes toe en wok 5 minuten mee. Doe dan de paprika en de wok paste in de wok en wok nog een minuut.

  3. Draai het vuur laag en voeg de rijst noedels toe. Warm even goed door en schep de bieslook erdoor heen.