Simpele pasta met spek

Simpele pasta met spek

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Simpele pasta met spek

Ingrediënten voor 2 personen
  • Ingrediënten

    • 500 g pasta naar keuze
    • 2 bosjes basilicum blaadjes
    • 2 zakjes Parmezaanse kaas
    • 300 g doperwten
    • 4 el olijfolie extra vierge
    • 200 g
    • 2 el citroenrasp
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Bak in een koekenpan de spek kort aan. Snijd de basilicum fijn en rasp de citroen.
  2. Kook de pasta in een pan met water beetgaar.
  3. Voeg de laatste 3 minuten de doperwtjes toe.

  4. Giet af en verdeel de pasta over diepe borden. Leg de krokante spek over de pasta en bestrooi met Parmezaanse kaas, basilicum, de citroenrasp, extra vergine olijfolie, zout en peper.

  5. Aantal kcal: ca. 742 p.p.

Misschien vind je dit ook wel lekker!