Oester Soja Wok Noedels met peultjes en zalm

Oester Soja Wok Noedels met peultjes en zalm

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Oester Soja Wok Noedels met peultjes en zalm

Ingrediënten voor 2 personen
  • Ingrediënten

    • 1 zak Conimex woknoedels
    • 600 g peultjes
    • 1 rode peper
    • 300 g zalmfilets
    • 3 el wokolie
    • 10 el Conimex woksaus Thaise Oester Soja
    • 1 zak kroepoek (sweet chili)
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Breng in een pan ruim water aan de kook en kook de noedels volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet af in een vergiet, spoel met koud water tot de noedels koud zijn en laat uitlekken.

  2. Maak de peultjes schoon. Snijd naar smaak wat rode peper fijn. Snijd de zalm in stukjes van 3 bij 3 cm.

  3. Verwarm een wok op hoog vuur, voeg de wokolie toe en wok de peultjes met de rode peper 2 minuten. Voeg de stukjes zalm toe en roerbak voorzichtig ca. 5 minuten mee.

  4. Schep de noedels erdoor. Schep de woksaus erdoor en laat goed doorwarmen.

  5. Verdeel de noedels over 2 borden of grote kommen en bestrooi met de kroepoek.

Bron: Conimex