Pasta ovenschotel met spinazie

Pasta ovenschotel met spinazie

Snel klaar Makkelijk Goedkoop

Pasta ovenschotel met spinazie

Ingrediënten voor 4 personen
  • Ingrediënten

    • 1 handje pijnboompitten
    • 2 kipfilets (in stukjes)
    • peper en zout
    • 2 tl kipkruiden
    • 1 scheutje margarine (Blue Band vloeibaar)
    • 2 bosuien
    • 150 g
    • 1 handje geraspte kaas
    • 100 g (diepvries)
    • 1 teen knoflook
    • 4 el roomkaas met kruiden
    • 1 rode peper
Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC.

  2. Zet een pan water op en kook de pasta volgens de bereidingswijze op het pak. Snijd de rode peper en bosuien in stukjes en snijd de knoflook fijn.

  3. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de bosuien, rode peper en de knoflook aan (ca. 2 minuten). Breng ondertussen de kip op smaak met de kipkruiden en snijd de kip in stukjes.

  4. Voeg de blokjes kip toe aan de pan en bak deze in een paar minuten gaar. Voeg vervolgens de spinazie en de roomkaas toe en laat dit een paar minuutjes meebakken. Als de saus nog iets te dik is, voeg dan een beetje melk, room of water toe. Zet het vuur uit en voeg wat pijnboompitten toe.

  5. Meng de pasta door het spinaziesausje. Schep alle pasta vervolgens in een ovenschaal en strooi er een beetje geraspte kaas over.

  6. Zet de ovenschotel ca. 15 minuten in de oven.

Misschien vind je dit ook wel lekker!